0810宜蘭員山—生命與生活合一的農業新思維

 

    如果看到老農民在烈日中被曬死的新聞，我想許多人只會覺得這個農民很可憐，可是一連串類似的新聞被接續報導，有誰會想為這些事做點什麼呢?楊文志，這個員山鄉的青年農友，用他的智慧自創了數種農法就是希望未來可以幫助更多人從事友善農業。

    我想對於很多人而言，轉型務農或許只是一種生活的追求，而非「事業」，但是文志認為農業應該是一種事業與生活合一的生產型態，因此，它需要有新思維與深刻 的農業價值觀思考。他說現在農民都受「配合性政治」的束縛，讓而被官員或民意代表把持，無法跳脫自身的舊思維去找到更具有永續性的農業方向。

    文志說「你覺得農民可憐嗎?」我想如果看到「老農民」或許我會覺得他可憐，但是他反問我「如果這些人用很毒的農藥來生產，你覺得如何?」農業生產不能只靠 「媒體」的宣傳，更重要的是要從農業新思維上改變農業生產方式才行。農業也需要核心價值，回過頭來想，農作物生產者本身的核心價值在哪裡?作為消費者的 人，曾經想過嗎?還是只為了「可憐農民」或者「某個媒體說哪些農產品好，你就認為它真的是好呢?」老農民為何在大太陽底下噴灑農藥，那是因為農藥在高溫 下，確實可以發揮更大的效用，可是卻結束了農民的生命，而這些農產品又值多少錢呢?

    文志曾在藥廠當業務，不僅業績長紅，也曾是貨款回收率最高的人，而他放棄高薪優渥的事業，轉投入農業生產是因為他認為農業是一個具有「挑戰性」的事業，以 前每個月工作數天就有十來萬的收入，現在的收入與之前不能相比，但他卻賺到生命與生活的品質。他說現在的生活是「睡到自然醒」，有空還可以去看展覽、聽音樂 會，做自己想做的事情，並且生產健康的產品保障家人與他人的健康，這就是他自創農法之後的生活型態，而「健康」是金錢買不到的。他的作物不需要澆水，是因 為他自創的「1557保水性液肥」讓植物自己找到「水源」，而當主婦聯盟生活消費合作社在推動「低硝酸鹽」的概念時，他也創出「低硝酸鹽健康農法」，讓植 物體內所含的硝酸鹽殘留，遠低於主婦聯盟標準，(達到百位數 PPM或以下 )。他還自創了數種農法，都是他在生產過程遇到問題之後所創的，未來他想推廣出去。

 

    他分享到曾種植蕃茄，卻得了晚疫病(俗稱黑骨病)讓他很苦惱，有一天他到關聖帝君廟裡跟帝君祈求說「我希望透過農業來幫助人」，他形容「帝君的眼睛發出一 道光，讓我看到他背後的刮骨取箭」頓時靈光乍現，因此他決定幫番茄「刮骨」就這樣，他的「刮骨療傷法」啟發了番茄的「植物性費洛蒙」讓它們會「斷尾求生」，蕃茄除了"刮骨療傷法"之外，再結合5個方法，找出了非農藥的治療方式，生病的枝條會自行斷掉之外還能產量大增，這個結果讓他覺得不可思議與感動，他說「生命總會找到出路」，而這也是番茄回報他的寫照吧!

    文志從「無」到「有」，全憑著他強盛的「學習心」與接受挑戰的信念，他對農業生產的規劃，透過自己一步一腳印、穩札穩打，現在他開始授課教導更多有心改變 農業的人一起守護別人與土地的健康。農業是一個「良心事業」，生產者的思維與價值觀，正在改變台灣人的健康，我們怎能不重視呢?